想在家轻松做出餐厅级别的美味咖喱鸡饭吗？跟着这份简单易懂的食谱走，你也能成为厨房里的小能手！😋

首先准备好食材：鸡肉块、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒等，这些都是制作咖喱鸡饭的关键配料。把这些食材切成大小均匀的小块，这样烹饪时会更加入味哦！💡

接下来就是最关键的一步——炒香洋葱和咖喱粉！锅热后倒入适量油，放入切好的洋葱丁，慢慢翻炒至金黄色，再加入咖喱粉一起炒出香味。接着将鸡肉块下锅翻炒，直至表面变色。此时可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续翻炒几分钟。⏰

最后倒入清水或高汤，水量以没过食材为宜。盖上锅盖炖煮约20分钟，让所有食材充分吸收咖喱的香气。期间记得搅拌几次，防止粘锅。待汤汁变得浓稠时，加入青椒片稍微翻炒即可关火。💚

将煮好的咖喱鸡浇在白米饭上，再搭配一小碟泡菜或者沙拉，简直是视觉与味觉的双重享受！🍛🍛

快动手试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖