💡芹菜炒鸡肾是一道简单又美味的家常菜，特别适合追求健康饮食的朋友。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，鸡肉嫩滑，芹菜清脆，搭配起来简直是味蕾的双重享受！🌟

首先，准备好新鲜的鸡肾和芹菜。鸡肾需要先用清水洗净，去除多余的油脂和杂质，然后切成薄片，用少许盐和料酒腌制一下去腥。芹菜则要摘掉叶子，清洗干净后切段备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肾翻炒至变色，再倒入芹菜快速翻炒均匀。调味时可以根据个人口味加入适量的盐、生抽和胡椒粉，最后撒上一些葱花点缀即可出锅。🍴

这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，既能补充能量，又能促进消化，是一道非常适合日常餐桌的佳肴。😋💕