✨大家好呀！今天要教大家做一道超级美味的小吃——炸鸡丸！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间抓住大家的味蕾哦~😋

首先，准备好食材：鸡胸肉一块、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉少许、盐和胡椒粉调味，还有番茄酱或沙拉酱作为蘸料（可选）。鸡胸肉剁成肉泥后，加入切碎的葱姜末，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，让肉馅更有黏性。接着，加入适量的盐、胡椒粉调味，再撒入一些淀粉，这样能让鸡丸更加紧实有弹性。💡

接下来就是搓丸子啦！用勺子取适量肉馅，双手来回轻揉几下，让丸子圆润光滑。全部做好后，先裹上一层蛋液，再滚上面包糠，最后放入热油中炸至金黄酥脆。🔥🔥出锅后的鸡丸香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，蘸点自己喜欢的酱料，简直让人停不下来！✨

快试试吧，这绝对是你的厨房新宠！🍗🍖