寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨胡萝卜汤最是暖心！不仅味道鲜美，还能补充营养，特别适合全家人享用。今天就教大家如何轻松做出这道家常美食吧！

首先准备好食材：新鲜排骨500克、胡萝卜2根、生姜几片、葱一根和适量盐。将排骨冷水下锅焯水，去除血沫后捞出洗净备用。接着把胡萝卜去皮切块，姜切片，葱打结。所有材料准备齐全后，就可以开始炖煮啦！把排骨、胡萝卜和姜片放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入少许盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。✨

这碗汤色泽金黄，香气扑鼻，喝一口满嘴留香！排骨软烂入味，胡萝卜甘甜绵密，简直是冬日里的一抹温暖。快动手试试吧，给家人送上一份爱意满满的健康餐！❤️