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蒜蓉对虾怎么做 🦐💕

发布时间:2025-04-08 08:42:18来源:

💡 前言

蒜蓉对虾是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人食欲大增!蒜香与鲜虾完美结合,每一口都充满幸福感。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧~

✨ 准备食材

首先准备好新鲜的大虾(约500克),剥壳留尾,背部剪开去虾线;再备上适量大蒜(切末)、生姜丝、葱花以及一些料酒、盐和生抽。最后别忘了准备少许橄榄油哦!

🌟 制作步骤

1️⃣ 热锅倒入橄榄油,加入蒜末爆香,炒至金黄色时放入姜丝翻炒几下。

2️⃣ 将处理好的虾仁下锅快速翻炒,淋入少量料酒去腥。

3️⃣ 待虾变红后加入适量盐和生抽调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!

🎉 小贴士

- 蒜蓉一定要炒得恰到好处,太焦会苦,太淡则不够香。

- 炒虾时间不宜过长,保持虾肉Q弹才是最佳口感!

😋 快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!💖

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