酥油饼的做法 🥐✨
发布时间：2025-04-08 11:08:16来源：
提到酥油饼，那层层叠叠的金黄色外皮和香浓的奶香味，总能勾起无数人的味蕾记忆。今天就来分享一款简单又美味的酥油饼做法吧！💖
首先准备好所需材料：中筋面粉、牛奶、黄油（或植物油）、白糖以及少许盐。第一步是制作油皮面团，将适量的面粉与温热的牛奶混合，揉成光滑的面团后醒发15分钟。接着准备油酥部分，将黄油加热融化后加入少量面粉拌匀即可。🌟
接下来的关键步骤来了！把醒好的面团擀平铺上一层油酥，从一侧卷起并分成小剂子，再次擀成长条形后再卷成螺旋状，最后压扁放入预热好的平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。煎制过程中记得多翻几次哦，这样才能保证受热均匀，饼皮更加酥脆可口。🔥
这样一款香气扑鼻、层次分明的酥油饼就完成啦！咬一口下去，外皮酥松、内里柔软，满嘴留香，绝对是早餐或者下午茶的最佳选择。😋💕快动手试试吧！
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