炎炎夏日，来一份清凉解暑的绿豆冰糕再合适不过啦！快跟着这份简单易学的教程，一起动手制作吧～😋

首先准备食材：脱皮绿豆200克、细砂糖50克、黄油30克和水适量。第一步是泡豆子，将绿豆洗净后浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。泡好后放入锅中加水煮熟，直到绿豆变得软糯。接着用勺子压成泥状，去掉多余的水分。💡

第二步是炒制绿豆泥。热锅融化黄油后加入绿豆泥翻炒，再加入细砂糖搅拌均匀，小火慢慢熬至浓稠即可。这个过程需要耐心哦～⏳

最后一步就是定型了！将绿豆泥倒入模具中压实，放凉后脱模，撒上一点抹茶粉或者椰蓉点缀，颜值瞬间up！🌸✨放进冰箱冷藏2小时，口感更佳哦～

快来试试这款清爽又健康的绿豆冰糕吧！一口下去，仿佛置身于清风徐来的绿荫下～🍃💕