导读 💡准备食材首先,准备好新鲜的青菜和嫩豆腐。青菜可以选择菠菜、小白菜或油菜,洗净后沥干水分;豆腐切成小块备用。再备上一些蒜末和生姜丝...
💡准备食材
首先,准备好新鲜的青菜和嫩豆腐。青菜可以选择菠菜、小白菜或油菜,洗净后沥干水分;豆腐切成小块备用。再备上一些蒜末和生姜丝,为菜品增添香气。盐、酱油和少许香油也是必不可少的调味料哦!
🔥烹饪步骤
第一步:热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香,散发出诱人的香味。
第二步:将切好的青菜放入锅中翻炒至变软,颜色更加鲜亮。
第三步:加入豆腐块,轻轻翻动,避免碎裂,同时让豆腐充分吸收青菜的汤汁。
第四步:调入适量盐和酱油,继续翻炒均匀,最后淋上几滴香油提味。
🍴成品展示
一盘色香味俱佳的青菜豆腐就完成啦!清新的绿色与洁白的豆腐相映成趣,简单却营养丰富,简直是家常菜中的经典之作!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到家的味道。🍲💕
快动手试试吧,健康又美味,你值得拥有!💪🌱
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