导读 🌿 准备食材首先,准备好新鲜的西红柿 🍅、青椒 🌶️ 和菜花 🥦。菜花洗净后切成小朵,青椒切块,西红柿切片备用。再备上一些蒜末和盐...
🌿 准备食材
首先,准备好新鲜的西红柿 🍅、青椒 🌶️ 和菜花 🥦。菜花洗净后切成小朵,青椒切块,西红柿切片备用。再备上一些蒜末和盐、酱油等调料,简单几步就能让这道菜色香味俱全!
🍴 烹饪步骤
第一步,锅中倒入适量油,放入蒜末爆香。接着加入菜花翻炒至微软,再放入青椒块,继续翻炒几下。这时,把西红柿片放入锅中,翻炒均匀,让汤汁慢慢渗出。
🔥 调味收尾
加入少许盐和酱油提味,盖上锅盖焖煮几分钟,直到菜花完全熟透,汤汁浓郁。最后开大火收汁,撒上一点葱花点缀,一盘酸甜适口的西红柿青椒炒菜花就完成啦!
🍴 小贴士
记得火候不要太大,以免菜花过熟失去脆感哦!这道菜不仅颜色鲜艳,还富含维生素,非常适合家庭日常餐桌,快试试吧!✨
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