虾丸，鲜嫩弹牙，是餐桌上不可多得的美味！✨无论是做汤还是涮火锅，虾丸都能瞬间提升幸福感。今天就来分享几种简单又美味的虾丸制作方法吧！

首先，准备新鲜的虾仁，去壳洗净后剁成泥。加入少许盐、胡椒粉和蛋清，顺时针搅拌至有弹性。此时可以加入一些葱姜末提香，再放入冰箱冷藏15分钟定型。接着，用勺子将虾泥挤成小球，放入沸水中煮熟即可捞出。😋

如果你喜欢更丰富的口感，不妨尝试加入胡萝卜丁或玉米粒，不仅颜色诱人，还能增加营养。此外，还可以蘸上自制的酱汁，比如甜辣酱或者蒜蓉酱油，味道更佳哦！🍴

无论是家庭聚餐还是日常饮食，虾丸都是绝佳选择。快动手试试吧，让家人享受这道鲜美的佳肴！🐟💕