导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的瘦肉汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,增强体质哦!今天就跟着美食达人陈育婷一起学习这道简单易做的瘦...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的瘦肉汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,增强体质哦!今天就跟着美食达人陈育婷一起学习这道简单易做的瘦肉汤吧!🌟
首先准备好食材:新鲜瘦肉300克、胡萝卜一根、玉米一根、枸杞一小把和姜片几片。瘦肉切块后用清水浸泡15分钟,去除血水,这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着将瘦肉冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出备用。✨
接下来就是熬汤的关键步骤啦!将瘦肉、胡萝卜块、玉米段以及姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后加入枸杞,继续炖煮10分钟即可。这一步能让汤色更加诱人,味道也更浓郁!🍲
出锅前根据个人口味加少许盐调味,一锅香气扑鼻、营养丰富的瘦肉汤就完成啦!喝上一口,暖意直达心底,幸福感爆棚!💖 快试试吧,为家人送上这份温暖与关爱!❤️
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