首先准备好食材：澄粉（小麦淀粉）和玉米淀粉是制作水晶皮的关键，再搭配你喜欢的馅料，比如虾仁、猪肉或蔬菜都可以哦！💃

1️⃣ 制作水晶皮：将澄粉和玉米淀粉按3:1的比例混合，慢慢加入沸水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。静置片刻让面团更柔软。✨

2️⃣ 包馅成型：将面团分成小剂子，擀成透明薄皮，放入适量馅料，像包普通饺子一样捏紧封口。如果喜欢创意造型，可以试试波浪边哦！🌸

3️⃣ 蒸制完成：水开后放入蒸锅，中火蒸5-8分钟即可。出锅时，晶莹剔透的饺子仿佛一件艺术品，让人垂涎欲滴！🍴

这么简单又美味的水晶饺子，赶紧动手试试吧！🌟 美食DIY 家常菜