木耳和金针菇的组合不仅颜值在线，还营养丰富，是夏日餐桌上的清爽佳肴！✨首先，准备好新鲜的金针菇和泡发好的木耳，再备上一些香菜和蒜末。食材处理好后，将金针菇焯水至断生，木耳也快速过一下热水，这样口感更脆嫩。接着，调制一碗灵魂酱汁：加入生抽、醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。把处理好的食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，撒上蒜末和香菜，最后淋上热油激发出香味。一道酸辣开胃的凉拌木耳金针菇就完成啦！🍽️

这道菜色泽诱人，酸辣适口，特别适合夏天食用，既能解腻又能促进食欲。快动手试试吧，让你的家人爱上这道健康小菜！🍴💕