寒冷的冬天，来一碗热腾腾的山药炖羊肉吧！不仅味道鲜美，还特别滋补身体哦！✨准备工作很简单，只需要新鲜的羊肉、铁棍山药、胡萝卜和一些常见的调味料就OK啦！💡

首先，把羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，在砂锅里放入羊肉，加入姜片、料酒，小火慢炖约半小时。这时候的羊肉已经散发出诱人的香味啦！🍲🔥

然后，把削皮切块的山药和胡萝卜一起放进去，继续炖煮20分钟。山药的软糯搭配羊肉的鲜嫩，简直是绝配！😋 最后，撒上一点盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的山药炖羊肉就完成啦！🍲✨

这道菜不仅营养丰富，还能帮助提高免疫力，特别适合秋冬季节食用。快试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💖