提到燕窝，很多人第一反应是价格高昂，但其实有一种叫“海底燕窝”的食材，不仅经济实惠，而且营养丰富！它其实是海藻的一种，口感滑嫩，做法多样。今天就来分享几种简单又美味的家常做法吧！

首先要准备好新鲜的海底燕窝，清洗干净后可以尝试以下几种做法：

✨清炖海底燕窝：将海底燕窝用清水泡发后，加入红枣和枸杞，小火慢炖半小时，最后加点冰糖调味。这道甜品清甜润喉，特别适合秋冬季节食用。

🌸凉拌海底燕窝：将泡发好的海底燕窝切段，与黄瓜丝、胡萝卜丝混合，加入醋、酱油和香油调味，清爽开胃，是夏日餐桌上的一抹亮色。

🌿海底燕窝炒蛋：将海底燕窝与鸡蛋液混合，加入少许盐，快速翻炒至熟透即可。简单快捷，营养均衡，非常适合忙碌的工作日。

无论是炖煮还是凉拌，海底燕窝都能带来独特的风味体验，快试试吧！💖