秋天是吃萝卜的好时节，今天就来分享一款简单又美味的萝卜糕吧！🥕✨准备材料：新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水400毫升、虾米和腊肠适量，还有盐、胡椒粉调味。第一步，把白萝卜擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤出多余水分。接着，将虾米和腊肠切碎炒香备用。第二步，将粘米粉倒入清水搅拌均匀，再加入萝卜丝、炒好的配料和调料，混合均匀。第三步，将混合物倒入抹了油的模具中，上锅蒸60分钟即可。第四步，冷却后切块，煎至两面金黄，香气四溢！🍳💛这道萝卜糕外酥里嫩，既保留了萝卜的清甜，又有虾米和腊肠的咸香，简直是早餐或下午茶的完美选择。快跟着陈以旺老师一起动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳