🌿凉拌菜是夏日餐桌上的清爽担当，不仅做法简单，还能保留食材的原汁原味。今天就来分享几款家常素菜凉拌系的美味菜谱吧！首先推荐的是凉拌黄瓜，只需将黄瓜拍松切段，加入蒜末、醋和少许辣椒油，搅拌均匀即可，清脆爽口，非常适合夏天开胃。其次是凉拌木耳，提前泡发黑木耳，焯水后与胡萝卜丝、香菜混合，淋上酱油和麻油，口感滑嫩又营养丰富。再来一款凉拌西红柿，只需撒上一点白糖，酸甜可口，解暑必备。此外，凉拌豆腐皮也是不错的选择，搭配青椒丝和香葱，简单调味就能成就一道美味佳肴。这些家常素菜凉拌系菜品，不仅制作方便，还富含多种维生素，快来试试吧！😋✨