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🌟干豆腐拌黄瓜,一道清爽又美味的小菜,绝对是夏日餐桌上的清凉使者!🍴✨

发布时间:2025-04-10 00:10:30来源:

首先,准备好食材:嫩黄瓜两根、干豆腐一张、大蒜几瓣、香菜少许。干豆腐最好提前用温水泡软,这样口感更佳哦!💦💡

接着,将黄瓜洗净后切成细丝,干豆腐也切成同样大小的丝状,方便入味。蒜末和香菜切碎备用。一切准备就绪后,将黄瓜丝和干豆腐丝放入大碗中,加入适量盐腌制5分钟,让黄瓜出水变软,同时去掉多余的水分。🌊🌿

然后,调酱汁是关键步骤!取一小碗,加入生抽、醋、香油、糖和辣椒油(可选),搅拌均匀。最后,把调好的酱汁倒入黄瓜干豆腐中,撒上蒜末和香菜,用手轻轻拌匀即可。醬汁的酸甜咸香完美融合,瞬间唤醒你的味蕾!调味料的比例可以根据个人口味调整哦~😋🎉

这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,富含植物蛋白和维生素,非常适合家庭日常食用。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💚

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