首先，准备好食材：嫩黄瓜两根、干豆腐一张、大蒜几瓣、香菜少许。干豆腐最好提前用温水泡软，这样口感更佳哦！💦💡

接着，将黄瓜洗净后切成细丝，干豆腐也切成同样大小的丝状，方便入味。蒜末和香菜切碎备用。一切准备就绪后，将黄瓜丝和干豆腐丝放入大碗中，加入适量盐腌制5分钟，让黄瓜出水变软，同时去掉多余的水分。🌊🌿

然后，调酱汁是关键步骤！取一小碗，加入生抽、醋、香油、糖和辣椒油（可选），搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入黄瓜干豆腐中，撒上蒜末和香菜，用手轻轻拌匀即可。醬汁的酸甜咸香完美融合，瞬间唤醒你的味蕾！调味料的比例可以根据个人口味调整哦～😋🎉

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，富含植物蛋白和维生素，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💚