寒冷的冬日，来一碗热腾腾的红烧牛肉面再合适不过了！😋 今天教大家轻松搞定这道经典美味。首先准备好新鲜的牛腩肉、面条和各种香料，比如八角、桂皮、香叶等。牛肉切块后焯水去血沫，再用油爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油，放入牛肉翻炒均匀。倒入生抽、老抽调色调味，加热水没过牛肉，放入香料包小火慢炖2小时。期间可准备配菜，如白萝卜片或青菜，最后将煮好的面条放入碗中，舀上炖好的牛肉汤和牛肉块，撒上葱花即可！🍲

💡 小贴士：炖牛肉时记得撇去浮沫，这样汤底会更清澈鲜美哦～💕 想吃的朋友快试试吧，保证让你吃得满足又幸福！🎉