想要在家也能享受到餐厅级别的油爆大虾吗？那就跟着这份简单又实用的教程来动手试试吧！😉

首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，开背去虾线，这样更入味哦！🌿 腌制时加入少许盐和料酒，去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入大虾快速翻炒至变色。🔥 然后加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），让每只虾都裹满浓郁的酱汁，最后撒上葱花点缀，出锅前淋点热油提香！✨

这道菜色泽红亮，口感鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的焦点！🎉 快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🍴

美食DIY 家常菜谱 油爆大虾