泡菜是韩国饮食文化的灵魂，无论是搭配米饭还是做汤，都让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作正宗的韩国泡菜，让你感受地道的韩式风味～🍴

首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成两半，撒上适量盐腌制4-5小时，直至白菜变软。（记得翻面哦！）⏰

接着准备泡菜酱料：将辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露、苹果泥混合均匀，再加入切碎的葱和萝卜丝增添口感。搅拌均匀后，将酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，层层叠好放入密封罐中发酵3-7天即可。（喜欢酸味的可以多放几天哦！）🍅✨

这款泡菜不仅开胃解腻，还能提升免疫力！快动手试试吧～😋✨

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