有没有想过，一道红烧牛腩能让你的餐桌瞬间升级？😋今天就来分享一款简单又美味的家常版红烧牛腩！牛肉爱好者千万别错过！🥩🍖

首先，准备好新鲜的牛腩肉，切成适口大小，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉质更嫩滑哦！💦接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入牛腩翻炒至表面微黄，加入料酒去腥提香。🔥

最关键的一步来了！调入适量生抽、老抽、冰糖，以及一勺豆瓣酱，均匀翻炒后加热水没过牛肉，小火慢炖1-1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈浓郁。⏳最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的红烧牛腩就完成啦！🌿✨

这道菜色泽诱人，肉质软烂，每一口都充满幸福的味道！快试试吧，给家人带来满满的幸福感❤️！