今天给大家分享一款简单又美味的家庭必备调料——自制蒜蓉辣椒酱！这可是厨房小白也能轻松搞定的小能手哦～✨

首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，记得戴上手套处理辣椒以免辣到手心。先把辣椒清洗干净晾干水分，然后将辣椒和大蒜分别剁碎或用料理机打成细腻的颗粒状。（重点来了！如果喜欢更香浓的味道，可以稍微炒一下蒜末，但别糊了哦～）接着混合辣椒和蒜蓉，加入适量盐、糖以及一点点醋，搅拌均匀后装入干净无水的玻璃瓶中密封保存。放入冰箱冷藏，随吃随取，超级方便！🍅🌶️

这款蒜蓉辣椒酱不仅适合拌面、蘸饺子，还能用来炒菜调味，绝对是提升幸福感的秘密武器！快试试吧～😋