今天给大家分享一道简单又美味的手撕鸡料理！😋手撕鸡是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程也不复杂。快来看看美食杰提供的菜谱吧！👩‍🍳

首先，准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后放入锅中煮熟。🔥记得加入姜片和料酒去腥哦！等到鸡肉完全熟透，捞出放凉，用手轻轻撕成小块，这样能更好地入味呢！🍃

接着，调制酱汁是关键步骤。可以用生抽、老抽、香油、醋、糖和蒜末混合搅拌均匀，再淋在撕好的鸡肉上，最后撒上葱花和芝麻提香。🌿✨这一步能让鸡肉更加鲜嫩多汁，香气四溢！

最后，将调好的酱汁与鸡肉充分拌匀，静置片刻让味道更融合。😋一盘色香味俱佳的手撕鸡就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点！🎉

快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💝