春节将至，家家户户都开始准备各种传统美食啦！今天就来教大家如何轻松制作美味的炸年糕！😋 年糕象征着“年年高升”，寓意特别好，而炸年糕更是香甜酥脆，让人忍不住一口接一口。✨

首先，准备好切好的年糕片，可以选择白年糕或者红糖年糕，根据个人口味调整。接着，在锅中倒入适量食用油，加热到五成热时放入年糕片，小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。🌟 如果想要更丰富的口感，可以裹上一层薄薄的淀粉或面包糠，这样炸出来的年糕外皮更加酥脆哦！🧀

最后，撒上一些白糖或者芝麻点缀，一盘香喷喷的炸年糕就完成啦！💖 不仅适合家庭聚餐，也是孩子们最爱的小零食呢～快收藏这份简单易学的炸年糕做法吧，过年必备哦！🍴✨