🌟艾叶粑粑的家常做法 | 美食杰艾叶粑粑做法大全🍴🌿
发布时间:2025-04-10 15:09:27来源:
春天来了,正是采摘艾叶的好时节!今天就来教大家制作一道传统又美味的家常点心——艾叶粑粑!💖
首先,准备好新鲜的艾叶,洗净后焯水,去除苦涩味,再将其捣碎成泥状。接着,将糯米粉和粘米粉按比例混合,加入适量的糖和温水揉成光滑的面团。然后,把艾叶泥与面团充分融合,揉匀至颜色均匀。💚
接下来就是包馅环节啦!可以选择红豆沙、花生芝麻馅或者红枣泥等自己喜欢的口味。将面团分成小剂子,包入馅料,搓圆压扁后放入蒸笼中。大火蒸约15分钟即可出锅。✨
刚出锅的艾叶粑粑散发着淡淡的清香,咬上一口软糯香甜,满嘴都是春天的味道。😋快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖的传统美食!👩🍳👨🍳
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