夏天的夜晚，怎能少得了一盘香气四溢的蒜香小龙虾？✨无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这道菜都能瞬间点燃气氛！今天就来分享一份简单易学的蒜香小龙虾家常做法，让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味。

首先准备好新鲜小龙虾，用盐水浸泡吐沙后清洗干净。接着热锅凉油，放入切好的大蒜粒，小火慢炸至金黄，蒜香扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🔥将小龙虾倒入锅中翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些辣椒段和姜片提味。最后倒入啤酒焖煮几分钟，收汁即可出锅。

装盘时撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜香小龙虾就完成啦！🍴配上冰镇啤酒或饮料，简直是夏日最佳搭档！快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧～👨‍🍳👩‍🍳