📝 准备食材

想做出一道色香味俱全的茄汁大虾其实并不难！首先准备好新鲜的大虾、番茄酱、洋葱、大蒜和一些调味料，比如盐、糖和生抽。把大虾处理干净，剪去须脚，用少许盐腌制一下，这样更入味哦～

👩‍🍳 制作步骤

第一步，热锅凉油，先将蒜末和洋葱丁爆香，散发出诱人的香气。接着倒入番茄酱翻炒均匀，让酱汁更加浓郁。然后加入适量清水，调入糖和生抽，搅拌均匀煮沸。第二步，放入腌制好的大虾，中火煮至虾身变红且完全熟透。最后撒上一点葱花点缀，美味即刻完成！

🍴 小贴士

记得不要煮太久，保持虾肉的鲜嫩口感才是关键。这道茄汁大虾酸甜开胃，搭配米饭简直是绝配！快跟着美食杰吃货品天下的教程，一起动手试试吧～🌟