健康又美味的紫米饭，绝对是餐桌上的颜值担当！✨无论是搭配蔬菜还是肉类，都能瞬间提升食欲。今天就来分享几个简单易学的紫米饭做法吧！

首先，制作紫米饭的基础很简单，只需将紫米与普通大米按1:2的比例混合，提前浸泡2小时以上，这样煮出来的米饭会更加香软。用电饭煲煮时，水量要比平时煮白米饭略多一些哦。🍚

如果你喜欢创意料理，可以试试加入椰浆和芒果丁，做成东南亚风味的紫米糯米饭。甜而不腻，简直是夏日解暑的最佳选择！🥭

另外，紫米饭也可以作为减脂餐的一部分，搭配鸡胸肉和西兰花，营养均衡又饱腹感十足。💪

最后提醒大家，紫米富含花青素，具有抗氧化的作用，多吃对身体特别好！🌈快动手试试这些美食杰提供的紫米饭做法吧，让家人爱上这道健康佳肴！🍴💕