秋天到了，正是品尝大闸蟹的好时节！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的蒸大闸蟹～💖首先，挑选新鲜的大闸蟹是关键哦，确保它们活力满满，壳青肚白才是上品。买回家后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐尽泥沙，清洗干净备用。

准备工作完成后，就可以开始蒸啦！先在锅中加入适量清水，放上蒸架，铺几片姜片去腥提香，再将大闸蟹腹部朝上摆好，撒点葱段点缀。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。蒸好后的大闸蟹色泽橙红，肉质鲜美多汁，蘸上特制酱料，每一口都让人回味无穷～🍴✨

快来跟着美食杰的教程试试吧，简单又不失仪式感，和家人一起享受这份秋日限定的美味吧！🍂💕