羊肉爱好者们看过来！今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——手抓羊排！💖手抓羊排不仅肉质鲜嫩多汁，而且制作方法也超级简单，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～👨‍🍳

首先准备好新鲜的羊排，用清水浸泡半小时去血水，这样可以让羊肉更加干净无腥味。接着将羊排放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥提香。捞出后用清水冲洗干净备用。🌿

接下来就是调味的关键步骤啦！可以选择自己喜欢的调料腌制羊排，比如辣椒粉、孜然粉、盐等，让每一块羊排都裹满香味。腌制时间建议30分钟以上，这样更入味哦～😋

最后一步，将腌好的羊排放入烤箱或平底锅中煎至两面金黄，香气四溢即可出锅啦！记得趁热享用，咬上一口，外酥里嫩，回味无穷！🔥

快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨