🌟清炒空心菜的家常做法,简单又美味!✨
发布时间:2025-04-11 07:31:47来源:
空心菜是我们日常餐桌上的常见蔬菜之一,它不仅口感清爽脆嫩,还富含丰富的维生素和膳食纤维,对健康非常有益哦!🌿今天就来分享一款超简单的【清炒空心菜】做法,让你轻松做出餐厅级别的家常美味。
首先准备食材:新鲜的空心菜一把、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。第一步是处理空心菜,将叶子和茎分开,叶子可以保留完整,而茎部则切成小段,这样能保证烹饪时受热均匀。接着切好蒜末备用。🍳
热锅凉油,先下蒜末爆香,再放入空心菜茎翻炒至变色,最后加入叶子快速翻炒几下。调味只需加一点点盐即可,因为空心菜本身味道就很鲜美。短短几分钟,一盘翠绿欲滴、香气扑鼻的【清炒空心菜】就完成啦!🍴
这道菜色泽鲜艳,营养丰富,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人一起感受这份清新自然的美味!😋
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