银鱼炒蛋是一道简单又美味的经典家常菜，金黄的鸡蛋与洁白的小银鱼相映成趣，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍴

首先，准备好新鲜的银鱼和鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，银鱼则用清水稍微冲洗干净备用。接着，热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其开始凝固时，用铲子轻轻推动，让鸡蛋慢慢成型。🍳🍳

当鸡蛋炒至七八分熟时，加入银鱼快速翻炒。此时可适量加点葱花提香，再撒上一点胡椒粉去腥增味。短短几分钟后，一盘色香味俱佳的银鱼炒蛋就完成啦！✨🌈

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的你。😋💕快试试吧，相信家人一定会爱上这道美味！🍳💛