🌟【家常美食分享】肉末烧豆腐，一道简单又美味的经典菜肴，适合忙碌工作日或周末家庭聚餐！这道菜色香味俱全，豆腐嫩滑，肉末鲜香，每一口都让人回味无穷。✨

首先，准备好食材：北豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许，还有生抽、老抽、料酒和淀粉等调味品。先把豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味；再将肉末用少许盐、料酒腌制片刻，增加风味。🍳

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色，接着倒入豆腐轻轻翻拌均匀。调入生抽、老抽调色调味，加水没过豆腐煮开后转小火慢炖几分钟。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🍴

😋 肉末烧豆腐不仅营养丰富，而且操作步骤简单，新手也能轻松驾驭。快收藏这份来自美食杰的家常做法，为家人献上一盘温暖的佳肴吧！💕