喜欢吃海鲜的朋友看过来啦！今天给大家分享一道简单又美味的三文鱼头料理🍲。三文鱼头富含丰富的营养，搭配简单的调料就能做出令人垂涎欲滴的佳肴哦！

首先，准备好新鲜的三文鱼头，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在锅中倒入适量的油，放入姜片和蒜末爆香，再将三文鱼头放入锅中煎至两面金黄。此时，加入料酒去腥，再倒入适量的生抽和老抽调色调味。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒酱或者干辣椒🌶️。

最后，加入清水没过鱼头，盖上锅盖焖煮15分钟。待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅摆盘。一道色香味俱全的三文鱼头就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单易学，非常适合家庭日常烹饪。快试试吧，让家人也感受这份来自海洋的馈赠吧！🎉