导读 今天给大家分享一款简单又美味的家常茶鸡蛋!💖无论是早餐还是夜宵,它都是绝佳的选择哦~跟着美食杰一起学做这道简单又好吃的小吃吧!首先...
今天给大家分享一款简单又美味的家常茶鸡蛋!💖无论是早餐还是夜宵,它都是绝佳的选择哦~跟着美食杰一起学做这道简单又好吃的小吃吧!
首先准备好食材:鸡蛋 🥚、红茶包 🍵、酱油 🍯、八角 🌟、桂皮 🌳、香叶 🍃和一些冰糖 🍬。先把鸡蛋煮熟,剥壳备用,这一步一定要耐心,壳剥得越干净越好哦~然后把剥好的鸡蛋放入锅中,加入足够的水,再放入红茶包和其他调味料,小火慢慢炖煮。⏰炖煮的过程中,记得轻轻用勺子敲裂鸡蛋外壳,这样茶香味更容易渗入蛋里,味道更浓郁!
大约炖煮半小时后,关火焖一会儿,让鸡蛋充分吸收茶香和调料的味道。出锅后,你会发现鸡蛋表面呈现出漂亮的茶色纹理,咬一口,咸香中带着淡淡的茶香,简直让人停不下来!🍴💕快动手试试吧,超适合新手小白哦~
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