秋天是丰收的季节，也是品尝板栗南瓜的好时节！今天就来教大家做一道简单又营养的【板栗南瓜蒸蛋羹】。这道菜颜值高、味道好，特别适合全家一起享用哦～🍳

首先准备材料：新鲜的板栗南瓜、鸡蛋和清水。先把南瓜洗净切块，放入蒸锅中蒸熟，捣成泥状；接着打散鸡蛋，加入适量温水搅拌均匀，再将南瓜泥倒入蛋液中混合均匀。最后把混合好的食材倒入碗中，再次上锅蒸制8-10分钟即可。✨

出锅后撒上一点点葱花点缀，不仅颜色诱人，还多了一丝清香。这道蒸蛋羹口感细腻滑嫩，南瓜的香甜与鸡蛋的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷！😋

无论是作为早餐还是晚餐，这道菜都能为你的餐桌增添一份温暖和幸福。快动手试试吧，让家人也尝尝这份秋日限定的美味吧～🍴💕