👨‍🍳 美食杰嗨皮孩儿教你怎么做

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的土豆炖排骨，简直是幸福的代名词！今天就跟着我一起用高压锅轻松搞定这道美味吧～💖

首先准备好食材：新鲜排骨500g、土豆2个、姜片几片、蒜瓣少许、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、盐适量和清水适量。先把排骨焯水去血沫，捞出备用。接着把土豆削皮切块，泡在水中防止氧化。💡

接下来就是关键步骤啦！将处理好的排骨放入高压锅中，加入姜片、蒜瓣、料酒，再倒入清水没过排骨。盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设置为20分钟。等压力锅开始排气后，加入土豆块，继续炖煮10分钟即可。✨

最后开盖撒点葱花点缀，香喷喷的土豆炖排骨就完成啦！🍲 这道菜肉质软烂、汤汁浓郁，土豆吸收了排骨的鲜味，每一口都让人回味无穷～快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕