周末想来点温暖又满足的家常菜？那就试试这道芋艿烧鸭吧！💖这道菜色香味俱全，软糯的芋艿和鲜嫩的鸭肉完美融合，每一口都是幸福的味道～💛

首先准备好食材：新鲜鸭肉切块焯水备用，芋艿削皮切块待用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味。此时加入清水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。💛

最后加入芋艿，继续炖煮至汤汁浓稠，芋艿绵软即可出锅。撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！😋快跟着美食杰的做法学起来吧，让家人也能享受到这份美味！👨‍🍳👩‍🍳