😋 想要在家中轻松制作一道外酥里嫩、香气四溢的美食吗？那就来试试这道经典的香酥藕夹吧！食材简单，步骤易懂，非常适合家庭聚餐或日常小酌。

首先，准备好新鲜莲藕两节和适量肉馅（猪肉或牛肉均可）。将莲藕洗净切片，每两片为一组保持连接，然后在中间填入调好味的肉馅，轻轻压实。接着，用一层面糊包裹住藕夹，可以选择用面粉加鸡蛋调制而成，这样炸出来的口感更佳。最后放入油锅中炸至金黄酥脆即可。🌟

这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，莲藕清甜爽口，肉馅鲜美多汁，每一口都能感受到幸福滋味。无论是搭配啤酒还是米饭，都是一绝！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人也爱上这道美味佳肴！