福建菜以其独特的风味闻名遐迩，其中一道经典菜肴——荔枝肉，更是让人垂涎三尺！今天就跟着杰米131一起来学习这道色香味俱佳的美食吧！🌟

首先准备好食材：里脊肉切块、青椒和红椒切片、蒜末、生姜片等。将切好的里脊肉裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆，捞出备用。接着，在锅中留少许底油，爆香蒜末和姜片，加入青红椒翻炒均匀。随后倒入炸好的肉块，淋上提前调好的酱汁（酱油、醋、糖、番茄酱混合而成），快速翻炒，让每一块肉都裹满浓郁酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘酸甜可口、形似荔枝的美味便完成了！🍴✨

这道菜外酥里嫩，酸甜适中，宛如一颗颗小巧玲珑的“荔枝”摆在盘中，既美观又美味，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择哦！🍴😋

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