北镇面茶，作为锦州地区的传统小吃，以其独特的风味吸引着无数食客。它不仅是一道美食，更承载了浓厚的地方文化。一碗正宗的北镇面茶，制作起来可不简单哦！✨

首先，准备好主要材料：细小米面和花椒水是关键。将小米面用凉水慢慢调成糊状，再用温水将其煮熟，边煮边搅拌，防止结块。这一步就像在绘制一幅画，需要耐心与细心。🎨接着加入适量的盐和花椒水调味，让香味更加浓郁。最后撒上一些芝麻或者香菜点缀，色香味俱全的北镇面茶就完成啦！🍛

品尝时，先舀一小勺送入口中，那细腻顺滑的口感瞬间融化在舌尖，仿佛置身于东北的广阔天地间。😋无论是清晨的第一缕阳光，还是夜晚的温馨时光，一碗热腾腾的北镇面茶总能带来满满的幸福感！

📍快来尝试吧，感受这份来自锦州的小吃魅力～