在这个追求美味的日子里，怎能少了一道香辣诱人的麻辣牛肚呢？🌶️无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃你的味蕾！今天就跟着美食杰的脚步，一起探索麻辣牛肚的家常做法吧！🍜

首先，准备好新鲜的牛肚和各种香料。将牛肚清洗干净后，用热水焯一下去腥增香。接着，热锅凉油，放入干辣椒、花椒等调料爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。此时，把处理好的牛肚倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一片牛肚都裹满香辣滋味。最后，加入适量的酱油、料酒和清水，小火慢炖至牛肚软烂入味即可。😋

这道麻辣牛肚色泽红亮，口感劲道，每一口都能感受到浓郁的麻辣香气，简直是下饭神器！记得搭配一碗热腾腾的米饭，吃得满头大汗才过瘾哦！🍚✨