导读 提到京酱肉丝面,是不是已经流口水了呢?这道菜色香味俱全,简直是面条界的扛把子!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好...
提到京酱肉丝面,是不是已经流口水了呢?这道菜色香味俱全,简直是面条界的扛把子!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好食材:猪里脊肉、大葱、甜面酱、面条等。👨🍳第一步是处理肉丝,将里脊肉切丝后用料酒和淀粉腌制15分钟,这样肉质会更嫩滑哦。接着热锅凉油,放入肉丝翻炒至变色,再加入甜面酱继续翻炒,直至肉丝裹满酱香。💡关键点来了,一定要小火慢炖,让肉丝充分吸收酱汁的味道。
另一边煮上一把筋道的手擀面,捞出后拌入少许香油防止粘连。最后将炒好的京酱肉丝铺在面上,撒上翠绿的大葱丝,一道色香味俱全的京酱肉丝面就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝吧,绝对让你欲罢不能!🍜💕
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