普宁豆酱是中国潮汕地区的特色调味料，咸香浓郁，用来焖豆腐简直是一绝！今天就来教大家做一道简单又下饭的【普宁豆酱焖豆腐】😋。

首先准备好嫩豆腐和普宁豆酱，再切点姜片和葱花备用。把豆腐切成小块，用油煎至金黄，这样可以让豆腐更入味也更有口感。接着，在锅中爆香姜片后加入适量的普宁豆酱，炒出香味。倒入适量清水，放入煎好的豆腐，轻轻翻动让豆腐均匀裹上豆酱汁。最后加点糖提鲜，撒上葱花点缀，焖煮几分钟即可出锅啦！

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，豆酱的咸香与豆腐的滑嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配白米饭还是单独享用，都非常适合家庭聚餐哦～🍴✨