寒冷的冬日里，一锅热腾腾的青萝卜炖排骨无疑是温暖身心的最佳选择！🥕骨头汤浓郁鲜美，青萝卜清甜爽口，两者搭配简直是绝配～不仅营养丰富，还特别适合全家老少一起享用。👨‍🍳

首先，准备好新鲜的青萝卜和排骨，先将排骨焯水去腥，再用姜片爆香后翻炒，这样能更好地锁住肉香。接着放入切块的青萝卜，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。⏰炖煮约40分钟至汤汁乳白，撒上少许盐调味即可出锅。一碗下肚，暖意从舌尖蔓延到心底，幸福感爆棚～💖

无论是忙碌工作后的简单晚餐，还是周末与家人共享的温馨时刻，这道菜都能让你感受到家的温度。快动手试试吧！🍴✨