天气渐凉，来一份热腾腾的家常菜吧！今天教大家做一道开胃又下饭的肉末酸豆角。酸豆角本身带有独特的酸香味道，搭配上鲜嫩的肉末，简直是绝配。首先准备好食材：酸豆角、瘦肉末、蒜末和干辣椒。先把酸豆角切碎，用清水稍微浸泡去掉多余的盐分，再沥干备用。热锅冷油，放入蒜末和干辣椒爆香，接着加入肉末翻炒至变色。随后倒入酸豆角，大火快炒几分钟，调味即可出锅。这道菜色泽诱人，酸辣适口，非常适合拌米饭吃哦！😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以加点青椒或胡萝卜丁。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你轻松搞定一顿美味餐食！👨‍🍳✨

美食日常 家常菜推荐 酸豆角做法