导读 提到豆腐,大家的第一印象可能是清淡寡味?今天就来打破你的刻板印象!用千页豆腐制作的【香煎千页豆腐】绝对是下饭神器!😋首先准备好食材...
提到豆腐,大家的第一印象可能是清淡寡味?今天就来打破你的刻板印象!用千页豆腐制作的【香煎千页豆腐】绝对是下饭神器!😋
首先准备好食材:千页豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、蚝油、糖和少许清水。将千页豆腐切片,厚度约0.5厘米即可。平底锅预热后刷上一层薄油,将豆腐片放入锅中,小火慢煎至两面金黄,外皮酥脆,散发出诱人的香气。(记得不要心急哦,耐心是关键!💛)
接着调酱汁,将生抽、老抽、蚝油、糖混合均匀倒入锅中,轻轻翻拌让每片豆腐都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的香煎千页豆腐就完成啦!😍
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快去试试吧!🍳💨
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