冬天的餐桌上，白菜和冻豆腐绝对是绝配！不仅做法简单，还能暖胃暖心。今天就来教大家如何做出一道美味的白菜冻豆腐。😋

首先，准备好新鲜的大白菜和冻豆腐。冻豆腐是这道菜的灵魂，它的孔隙吸满了汤汁，吃起来特别入味。先把白菜洗净切块，冻豆腐自然解冻后切成小块备用。💡

热锅凉油，先爆香姜片，然后放入白菜翻炒至变软。接着加入适量清水，水量以没过食材为宜。水开后，放入冻豆腐，再加点盐、生抽调味，最后撒上一些胡椒粉提鲜。🔥

慢炖15分钟，让白菜和冻豆腐充分吸收汤汁的味道，最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲✨ 这道菜色泽诱人，口感丰富，白菜的清甜与冻豆腐的嫩滑完美结合，简直是冬日里的家常美味！💖

快试试吧，给家人带来温暖的一餐！🍴✨