寒冷的冬日，来一锅热腾腾的番茄牛肉砂锅，简直是幸福感爆棚！🍲❤️

首先准备好食材：新鲜的牛肉切块、番茄几个、洋葱半个、土豆一个，还有葱姜蒜等调味料。🍅🥩

第一步是腌制牛肉，加入少许盐、生抽和淀粉拌匀，静置十分钟让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再放入牛肉翻炒至变色，盛出备用。🍳🔥

第二步是处理番茄，番茄切块后用热水烫一下去皮，这样口感更好哦！🍅🍅

锅中留底油，放入番茄翻炒出汁，加入适量清水，再放入土豆块煮至软烂。接着把炒好的牛肉倒回锅中，加盐、糖调味，炖煮几分钟让味道融合。⏰⏳

最后倒入砂锅中，撒上葱花点缀，端上桌开吃吧！😋🍲 这道菜酸甜可口，牛肉鲜嫩多汁，特别适合一家人围坐一起享用。快试试吧，让你的厨房充满爱的味道！💖